frases, legendas e posts de peixe fresco

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Receita deliciosa de filé de peixe ao creme, confira os ingredientes: - Amido de milho 1 colher (sopa); - Creme de Leite fresco 2 xícaras (chá); - Linguado 1 quilo; - Champignon fresco 100 gramas; - Azeite de oliva a gosto; - Cebola 1 colher (sopa); - Manteiga 1 colher (sopa); - Sal a gosto; - Pimenta-do-Reino Branca a gosto. Modo de preparo: Tempere os filés com o sal e a pimenta. Unte um refratário com azeite e coloque os filés. Deixe descansado e comece a fazer o creme. Em uma panela, acrescente a manteiga, quando derreter coloque a cebola e espere até ela ficar quase transparente, acrescente o champignon e deixe cozinhar até quase secar a água. Faça uma mistura com o amido de milho e o creme de leite e acrescente na panela. Mexa até que o creme engrosse. Depois do creme pronto, acrescente-o no refratário em cima dos filés e leve ao forno por 20 a 25 minutos em temperatura de 175º. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil
A alimentação auyrvédica não tem mistério. Nesse tipo de medicina, preza-se os alimentos frescos, naturais e que são facilmente digeridos pelo nosso organismo. Alguns exemplos são: alimentos integrais, temperos naturais, nozes e castanhas, legumes, verduras e frutas, carnes como frango e peixe, leite e seus derivados, azeites e etc. Tudo é planejado de acordo com a necessidade e o dosha de cada pessoa, prezando não o tratamento de determinadas doenças, mas sim a prevenção das mesmas. Por isso, quando se adota práticas da ayurveda, é importante também tomar cuidado e evitar digerir tipos de alimentos como aqueles muito gordurosos, carne vermelha, alimentos carregados de açúcar ou sal refinado, farinha branca e ultraprocessados, por exemplo. O objetivo é sempre manter o bem-estar e equilíbrio do corpo. #AhazouSaude #bemestar #saude #terapiascomplementares #alimentacaosaudavel #ayurverda
O Dia Internacional do Sushi é comemorado no dia 18 de junho. Inicialmente, quando não era muito comum encontrar peixe fresco, o peixe cru era enrolado no arroz como forma de conserva. No sudoeste asiático, por volta do século IV a.C., utilizava-se uma porção de arroz cozido para conservar o peixe salgado através da fermentação do arroz. Depois, comia-se apenas o peixe e jogava o arroz fora. O sabor ácido consequente da fermentação, foi substituído por ácido acético e, mais tarde, pelo vinagre. No início do século 14, na cidade de Kedo, o arroz e o peixe passaram a ser saboreados juntos e temperados com shoyu, originando as mais variadas formas de sushi. #sushi #comidajaponesa #gastronomia #DiaInternacionalDoSushi #AhazouTaste
Você merece sempre o melhor. E é claro que aqui temos os melhores peixes frescos da região para sua refeição. Venha nos visitar e escolha o seu peixe favorito. #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #ahazoutaste #peixaria #peixefresco #qualidade #opções #frescor
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Camarão é uma iguaria deliciosa, não é mesmo? Por isso, nesse post, estamos trazendo para vocês uma dica de ouro de como preparar aquele camarãozinho no capricho! Antes de tudo, escolha um camarão com odor neutro e fuja daqueles que estão com um cheiro forte de peixe, pois não estão tão frescos e nem serão muito saborosos. Em seguida, na hora da limpeza para o preparo, retire o cordão escuro que fica na carcaça do caranguejo e decida se você irá servi-los cozidos em água, salteados ou grelhado com ou sem casca. Dependendo do tamanho do camarão, o tempo de cozimento pode variar de 1 a 4 minutos e para saber se ele está pronto para ser servido basta observar se ele está rosado por fora e úmido por dentro. Não deixe o camarão passar de 4 minutos, tanto fritando quanto cozinhando, pois isso tornará a carne borrachuda! #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes
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Todos nós sabemos que o peixe deve estar muito fresco para que nosso sushi e sashimi fique delicioso, certo? Olha só algumas dicas essenciais para escolher o peixe perfeito: ? Os olhos devem estar claros e transparentes. Não podem estar opacos, leitosos ou afundados, sem vida; ? As guelras devem estar vermelhas, de cor forte. Não podem estar acinzentadas, nem viscosas; ? A carne deve ser firme: ao ser apertada com o dedo, precisa “voltar para o lugar”; ? A barriga também deve ter firmeza, não pode estar muito mole; ? As escamas devem estar brilhantes, deixando o peixe bonito, e não devem sair com facilidade; ? Muito importante, o cheiro tem que ser suave, gostoso, um cheiro leve de maresia. Não pode ter um cheiro forte, desagradável. #peixe #ahazoutaste #comidajaponesa #sushi #sashimi #restaurantejapones
SASHIMI é um delicioso sushi de peixe fresco cortado em finas fatias de muito sabor. Molhos como shoyu, teriaki e outros, são usados para intensificar mais o sabor do sashimi. Não fique só na vontade, venha provar essa maravilha japonesa! ??? #ahazoutaste #japa #sushitime #japanesefood #sushilovers #comidajaponesa #ahazoutaste
Você já se perguntou por que preparamos o sushi com peixe cru? ? Durante os séculos XVII a XIX, uma fartura de pescados e frutos do mar na baía de Tóquio possibilitou que o sushi passasse a ser consumido com o peixe cru e fresco ?? Conhecido como o Hayazushi, ele é uma evolução dos primeiros sushis que usavam o arroz como forma de conservação do peixe. Por isso, a cultura no Japão é agradecer a fartura e abundância trazida pelos mares! #comidajaponesa #ahazou #sushi #japa
E quem não gosta de um peixe assado, frito ou ensopado, para variar as carnes do dia a dia? Aqui vamos dar uma dica de alguns molhos que caem bem para acompanhar peixes, dando aquele sabor especial nos preparos: 1. MOLHO TÁRTARO - o mais tradicional do molhos para acompanhamento de peixes, tem como base picles (cenoura e pepino), cebola, alho, creme de leite, mostarda e catchup. 2. MOLHO PESTO - esse molho é muito aromático e fresco para acompanhar peixes assados. Tem como base o manjericão, alho, queijo parmesão, nozes e azeite. 3. MOLHO DE MARACUJÁ - fica ótimo em preparos de peixe assado ou grelhado e assim como o Pesto, é bem refrescante. Tem como base o maracujá, manteiga, creme de leite, cebola, alho e sal. Gostou das dicas? Fique ligado em nossas redes sociais para mais dicas. #ahazou #dicas #peixe #molhosparapeixes?

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